会上，王友华汇报了我市创建省级食品安全示范县市工作情况。自创建食品安全示范县活动开展以来，我市高度重视食品安全示范县建设工作，把食品安全示范县建设作为平安禹州建设的主要重要内容，摆上重要的工作日程。通过近两年的努力，我市的食品安全监管网络实现了全覆盖，食品安全保障能力不断加强，食品安全形势保持稳定，没有发生不良影响的食品安全扎实推进食品事故，较好地完成了各项创建任务。
目前，我市食品生产加工企业232家全部取得了食品生产许可证，135家食品加工小作坊都签订了食品质量安全承诺书，建立了安全监管档案。在2010年对全市生产企业338个批次的产品抽检中，抽检合格率达到了96.3%。另外，对分布在全市8个乡镇的200多家“三粉”加工企业实行动态巡查，不符合行业标准的一律不准生产，切实维护了产品质量和市场信誉。此外，市财政专门拿出 70余万元，设立了食品安全专项经费，配备了农产品质量快速检测车，保证了我市检验监测、监督抽检、宣传教育等食品安全工作的正常开展。同时，着力提升基层保障能力，先后组织培训基层食品安全监管人员500余人次，从而使基层的执法能力、执法技巧和工作效率得到了进一步提升。
自开展食品安全示范县（市）建设以来，我市共出动执法人员1400人次，检查食品生产、经营、餐饮单位1860余家（次），重要节日聚餐备案率和留样率达到100%，有效规范和净化了城乡食品消费市场。
省卫生厅卫生监督局副局长孙家振在听取汇报后强调，食品安全是人们普遍重视和关心的问题。要从深入贯彻落实科学发展观、维护社会和谐稳定的高度，充分认识加强食品安全工作的重要性和紧迫性，要求我市继续把食品安全工作摆上重要议事日程，采取扎实有效的措施，切实把食品安全工作抓紧、抓实、抓出成效来。
副市长李文正出席会议。